Basicamente, sou um FACTOTUM de luxo e garanto aos meus clientes sempre o melhor serviço personalizado.
? Anteriormente formada como professora de creche, desde muito jovem trabalhei em eventos culturais e de lazer internacionais.
Mudei-me para o Reino Unido em 2007, comecei a trabalhar na indústria hoteleira e dirigi meu próprio clube, restaurante e galeria de arte de sucesso em Newcastle upon Tyne, chamado Bar Loco, ainda operando com a equipe que treinei. do Reino Unido, em 2011 decidi prosseguir para uma nova carreira no serviço de catering gourmet de luxo, tudo concebido para famílias VIP e propriedades de empresas e iates em todo o mundo.
Agora trabalho sozinho, cobrindo as funções de chefe de limpeza ou gerente de casa, supervisionando até 10 pessoas da equipe e contratados externos, mantendo os padrões da casa em nível VIP e garantindo todos os detalhes e as tarefas diárias cumpridas.
Acompanhamento da especificação de dietas e organização de festas para até 30 pessoas, muitas vezes cuidando das crianças (desde recém-nascido) e/ou cozinhando festas para até 20 pessoas.
Sou especializado em comida italiana e mediterrânea, sushi japonês e agora cada vez mais oferecendo a nova tendência em refeições veganas ou vegetarianas, sem glúten, sem lactose, dietas cruas e sucos.
Falo italiano (língua materna), inglês, francês e espanhol muito bons. igualmente. Entendo português e básico de russo.