Olá família! Sou um chef / professor experiente que é enérgico, carinhoso e criativo e adora trabalhar com crianças. Tenho experiência em ensino, fortes credenciais acadêmicas e adoro desenho, artes e ofícios, brincadeiras imaginárias, ciclismo, natação e música (piano, violão, djembe).
Como professora e defensora do "aprender sempre", estou procurando uma família que atribua o aprendizado "sempre cedo e sempre" para seus filhos. Minha filosofia envolve disponibilizar materiais de aprendizagem interessantes para as crianças e evitar os dois extremos de (a) frustrá-las empurrando-as para áreas onde não têm aptidão ou interesse; e (b) limitá-los ao subestimar o quanto eles podem aprender e com que rapidez. Gosto de fazer muitas atividades externas com crianças ... sendo o mais criativo possível ao criar uma ampla variedade de atividades, incluindo música, dança / movimento, arte, teatro, história, comida, matemática, ciências, leitura, habilidades linguísticas. .. incorporando qualquer material educacional em uma forma de jogo ou descoberta. Além disso, acho muito importante que as crianças respeitem a si mesmas e aos outros, incentivando as boas maneiras e participando de projetos voluntários... encontrando oportunidades para serem gratas. Eu sei um pouco de espanhol e estou no nível inicial de aprender hebraico. Um dos meus chefs favoritos é Einat Admony. Sua preparação de comida de rua mediterrânea com um toque gourmet é extraordinária ... e atualmente estou intrigado com: The Easy, 21-Day Raw Food Recharge de Mimi Kirk! Levo meu cargo a sério, com total responsabilidade pela limpeza, organização, custo das mercadorias, qualidade do produto e com valores de excelência. Para mim, é uma busca constante - fazer melhor, desenvolver técnicas, encontrar maneiras de extrair mais sabor, encontrar novos ingredientes excelentes de artesãos locais e refinar o equilíbrio da harmonia dos sabores. Também tenho uma paixão crescente por boa forma e alimentação saudável e não como carne de porco ou marisco. Gosto de trabalhar para famílias que compram em brotos e mercados de agricultores... Gosto de trabalhar para famílias que gostam de comer alimentos saudáveis! Prevejo ser dedicado ao crescimento e desenvolvimento de sua família. Apresentar fitness e alimentação saudável para as crianças de uma forma divertida pode ter um grande impacto em suas vidas e envolver as crianças na preparação de alimentos não apenas permite que elas se sintam confortáveis ​​com a comida, mas também pode desenvolver habilidades intelectuais, como matemática (medição e estimativa ). Recolho receitas e ideias das revistas Delicious, Food & Wine, Bon Appetit e Saveur... à procura de algo novo e criativo para a próxima refeição! Gosto de trabalhar com um horário previsível mas flexível e de manter uma comunicação boa e transparente com a família e, claro, compilar o menu com os
desejos. Posso aceitar críticas construtivas e sou paciente, atencioso e flexível. Com a limpeza, gosto de usar os métodos e listas de verificação de Martha Stewart. Quando eu estava no colégio, fazia parte da equipe de natação/mergulho e ainda adoro nadar. Eu também estava no time de tênis. Estou trabalhando em minha certificação de instrutor de fitness com a ACE e gostaria de morar em uma área onde a dança folclórica israelense esteja disponível. Eu realmente gosto de Yafo-Israel, uma viagem pelo shuk, música de Yossi Azulay e Shlomi Shabbat, Williams Sonoma, Pottery Barn, gar'denology, lindos pisos de madeira, plumbago de capa azul e lavanda! Eu também gostaria de trabalhar em um lugar onde houvesse a disponibilidade de atividades intelectuais e mercados de agricultores... Além da Califórnia, morei em Nova York, Michigan, Arizona e Texas.
B'tayavon! Annalmente